フォアローゼスをソーダで割った。

そんなにイロイロな酒を呑んだコトがないワカモノだった頃すきだったけど、すっかりワカモノじゃなくなってもやっぱりすきなのね～、と軽く感動。

そして、やっぱりミックスナッツとものすごく合うのね～と、確認。

テキストどおりに正確に計ってつくった角煮もおそろしく美味かったし…己の舌のオーソドックスぶりにしみじみ。