更先週食べて、うおーっ！と思いつつ載せそびれていたオムライスです。↓
↑ ここにエビフライをぶっさすことを考えてくれた方は天才だな！と思いました。
卵がとろとろで味はしっかりで、ビーフシチュー部分の味も絶妙。ビーフもたくさんひそんでいまいた。
そして、このエビフライの身のたっぷりなこと！サクサクなこと！
しかも…ブロッコリーがいるんですよ、でっかい。全体として味の幅も出てステキだし、なによりエビフライがブロッコリーによって飛び跳ねるように飾られています。
んもーこのメニューを作ってくれた人、天才。
これを頼もうと思った私の食いしんぼうアンテナも天才。
上野の東京文化会館の２階のレストランです。上野の公園内の精養軒と同じ店みたいです。知りませんでした。
この建物、バレエを見るときしか怖くて足を踏み入れられませんでした。
今後、たまに贅沢を自分に許可したいときは美術館ついでにまた２階に来たいです。
