ウズラの姿焼き

結構衝撃でございました。

頭部までついてくるとは。

しかし、いつも美味しく食べてる鶏も豚も牛も丸焼いたらば、その姿は衝撃でしょう。

それを意識の片隅にもったまま、常においしさをかみしめていこうと何となく思いました。

これもあっさりとおいしかったです。